5 Makanan Pemicu Kolesterol dan yang Harus Anda Hindari

13 Mei 2022, 22:46 WIB
Editor: Nurul Ika Hidayati
Ilustrasi tes kolesterol.
Ilustrasi tes kolesterol. /(KLIKDOKTER.COM)

  • Kolesterol sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.
  • Jika kadarnya dalam darah meningkat, terjadilah hiperkolesterolemia, yang meningkatkan risiko munculnya infark miokard.
  • Makanan yang justru menaikkan kolesterol adalah yang mengandung lemak jenuh, sehingga sebaiknya dihindari atau dikurangi konsumsinya.

SKOR.id - Kolesterol sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.

Hal ini diperlukan untuk membuat hormon, vitamin D, dan zat untuk membantu mencerna makanan.

Sebagian besar diproduksi di hati, meskipun juga diperoleh melalui makanan tertentu.

Jika kadar kolesterol meningkat, terjadi hiperkolesterolemia, yang meningkatkan risiko menderita infark miokard.

Gangguan ini tidak memiliki gejala, sehingga harus dilakukan tes darah untuk mengetahui kadar kolesterol dan trigliserida.

Jenis kolesterol
Darah membawa kolesterol dari usus atau hati ke organ lainnya yang membutuhkannya, dan melakukannya dengan mengikat partikel yang disebut lipoprotein. Menurut Spanish Heart Foundation (FEC), ini adalah dua jenis yang ada:

  • Kolesterol densitas rendah (LDL): mereka bertanggung jawab untuk mengangkut kolesterol baru dari hati ke semua sel tubuh.
  • Kolesterol densitas tinggi (HDL): Mereka mengumpulkan kolesterol yang tidak terpakai dan mengembalikannya ke hati untuk disimpan atau dikeluarkan ke luar melalui empedu.

Berdasarkan interaksi ini, kita dapat berbicara tentang dua jenis kolesterol:

  • Kolesterol jahat: ketika kolesterol mengikat partikel LDL, itu disimpan di dinding arteri dan membentuk plak aterosklerotik.
  • Kolesterol baik: Kolesterol mengikat partikel HDL dan mengangkut kelebihan kolesterol kembali ke hati untuk dihancurkan.

Makanan, dasar untuk menjaga kadar kolesterol
Jenis diet adalah kunci untuk mengatur kadar kolesterol dalam darah, jenis makanan yang mendukung peningkatan kolesterol adalah yang mengandung lemak jenuh, sehingga sebaiknya dihindari atau dikurangi konsumsinya.

Selain itu, Anda harus melihat metode memasak, di antaranya disarankan untuk memasak dalam oven, di atas panggangan, oven, microwave, panggang atau kukus.

FEC mencantumkan makanan berikut sebagai makanan yang harus dihindari:

1. Produk susu
Lebih mudah untuk mengganti susu utuh dengan susu skim karena kandungan lemak jenuh di dalamnya yang tinggi. Dalam kasus keju, keju yang telah sangat diawetkan seperti Brie, Emmental atau Parmesan adalah yang memiliki lemak jenuh paling banyak dan, oleh karena itu, yang paling mempengaruhi kadar kolesterol.

2. Mentega
Mentega terbuat dari lemak hewani, sehingga mengandung lemak jenuh, yang meningkatkan kadar kolesterol darah dan risiko penyakit jantung.

3. Daging merah
Daging merah, seperti daging sapi atau domba, kaya akan kolesterol dan lemak jenuh, sehingga konsumsinya tidak boleh disalahgunakan dan, jika Anda menderita hiperkolesterolemia, sebaiknya dihindari. Sebagai gantinya, daging tanpa lemak seperti kelinci atau ayam tanpa kulit bisa dimakan.

4. Sosis
Mereka memiliki banyak lemak, garam dan tingkat kolesterol yang tinggi. Mereka juga dapat mengurangi tingkat kolesterol HDL dalam darah.

5. Produk roti industri
Ini salah satu makanan yang paling berbahaya bagi kesehatan. Mereka memiliki banyak gula, tepung halus dan lemak jenuh, yang memiliki dampak besar pada kolesterol.

Selain menghindari rangkaian makanan ini, penting juga untuk melakukan latihan fisik dan memperkenalkan diet untuk menghindari hiperkolesterolemia yang menurut FEC harus mencakup serat larut, buah dan sayuran lima kali sehari dan ikan berminyak.***

Berita Bugar Lainnya:

Banyak Konsumsi Olahan Berlemak, Ini Makanan dan Minuman Penurun Kolesterol

Kolesterol Naik saat Idulfitri, 5 Makanan Ini Bisa Membantu Menurunkannya

Saatnya untuk Lebih Memahami Peran Kolesterol dalam Tubuh

  • Sumber: Mundo Deportivo
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Kamis, 12 Mei 2022

    5 Manfaat Buah Semangka, Dapat Menunjang Kinerja Olahraga

    Berikut ini adalah lima manfaat buah semangka untuk kesehatan.

    Bugar

    Jumat, 13 Mei 2022

    5 Makanan untuk Membantu Mengurangi Stres Usus

    Stres dapat memicu masalah kesehatan, termasuk iritasi pada usus.

    Bugar

    Jumat, 13 Mei 2022

    Bukan Nasi Goreng, Ini 3 Menu Sarapan Sehat yang Nggak Asal Kenyang

    Berikut ini adalah lima menu sarapan sehat yang nggak asal kenyang.

    Bugar

    Jumat, 13 Mei 2022

    Angkat Beban dan Latihan Kardio: Rahasia Ha Ji Won Menjaga Tubuh Kencang

    Untuk aktris papan atas Ha Ji Won, yang telah berkecimpung di dunia showbiz selama hampir satu dekade, inilah yang dia lakukan untuk mencapai kesehatan yang baik, visual awet muda, dan fisik yang bugar.

    Terbaru

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    Ada Baiknya Anak-anak Mulai Dilarang untuk Makan di Depan Layar, Ini Alasannya

    Menonton televisi berkontribusi pada asupan kalori yang lebih tinggi, karena itu dimakan lebih tidak sadar dan ada kemungkinan lebih besar bahwa anak akan bertambah gemuk.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    Cara Mendeteksi apakah Anda Orangtua yang Beracun dan Dampaknya terhadap Anak-anak

    Para ahli psikologi telah mengidentifikasi dua jenis orangtua yang beracun: penderita dan narsisis, yang sama-sama merugikan masa depan anak.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    4 Jenis Yogurt dengan Kandungan Probiotik Terbaik

    Probiotik sangat penting untuk menjaga kesehatan usus.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    5 Posisi Bercinta yang Bisa Bikin Wanita Ketagihan

    Wanita dan pria tidak selalu setuju tentang apa yang memenuhi syarat sebagai seks yang menyenangkan.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Cuaca Tak Menentu, Inilah Sejumlah Tips Penting untuk Menjaga Kesehatan

    Kondisi cuaca yang tak menentu efek pancaroba bisa menjadi pemicu beragam penyakit dan sejumlah gangguan kesehatan.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Efek Tinggal di Rumah yang Berantakan, Bisa Bahaya bagi Kesehatan

    Apa dampak dari kekacauan dalam kehidupan kita sehari-hari? Ketahui pentingnya menjaga rumah tetap bersih dan rapi.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Tips Mengatasi Rambut Kering, Bisa Dilakukan di Rumah

    Berikut adalah sejumlah langkah sederhana untuk mengatasi masalah rambut kering.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Bukan Bikin Bodoh, Ini Bahaya Terlalu Banyak Konsumsi Micin Menurut dr. Tirta

    Berikut adalah bahaya terlalu banyak mengonsumsi micin menurut dr. Tirta.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Apakah Anda Pernah Mengalami 'Lapar Emosional'? Ikuti Tips Berikut untuk Mengatasinya

    Perasaan seperti cemas, gugup, kewalahan atau bahkan rasa kebosanan dapat menyebabkan seseorang makan tanpa benar-benar lapar, yang dikenal dengan istilah 'lapar emosional'.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Kenali Beragam Manfaat Membaca Buku bagi Kesehatan Mental

    Berikut Skor.id merangkum berbagai manfaat membaca buku bagi kesehatan mental.
    X