5 Manfaat Terung untuk Kesehatan, dari Menurunkan Berat Badan hingga Memerangi Kanker

1 Juni 2022, 19:30 WIB
Penulis: Vivaldi Yudha
Editor: Dini Wulandari
Ilustrasi terung.
Ilustrasi terung. /Pixabay

  • Terung adalah salah satu sayuran yang banyak dipakai untuk masakan.
  • Sayuran yang identik dengan warna ungu ini ternyata juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.
  • Berikut adalah beberapa manfaat terung untuk kesehatan.

SKOR.id - Berikut ini adalah sejumlah manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi terung.

Terung atau yang sering disebut terong adalah salah satu sayuran yang banyak dipakai untuk resep masakan.

Terung sejatinya tidak hanya berwarna ungu, namun ada juga warna hijau, hitam, putih, dan jingga.

Meski ada rasa pahit, sayuran yang satu ini memiliki daging yang lembut sehingga banyak digemari.

Kandungan nutrisi sayur berbentuk lonjong ini di antaranya; kalori, karbohidrat, serat, dan protein.

Selain itu, terung juga mengandung vitamin C, vitamin K, kalium, asam folat, mangan, hingga antioksidan.

Beragam nutrisi tersebut tentu dapat memberikan manfaat untuk kesehatan seperti berikut ini:

1. Mengurangi Risiko Terkena Penyakit Jantung

Terung dapat mengurangi risiko terserang penyakit jantung berkat adanya kandungan antioksidan.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa terung dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida, dua penanda darah yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Bagi penderita diabetes, terung bisa menjadi salah satu solusi untuk menurunkannya.

Kandungan serat dalam terung dapat menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.

Penyerapan yang lebih lambat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan dan kerusakan

3. Menurunkan Berat Badan

Ilustrasi perut buncit, salah satu penyebabnya bisa jadi tumpukan lemak di bagian perut.
Ilustrasi perut buncit, salah satu penyebabnya bisa jadi tumpukan lemak di bagian perut. Pixabay,com

Selain menurunkan kadar gula darah, sayuran yang satu ini juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Kandungan kalori pada terung jauh lebih rendah ketimbang seratnya. Inilah mengapa terung dapat dijadikan pilihan pada program diet.

Serat bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan dan dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga mengurangi asupan kalori.

4. Memerangi Kanker

Terung mengandung solasodine rhamnosyl glycosides, yang menurut penelitian tabung reaksi dapat membantu dalam pengobatan kanker.

5. Memelihara Kesehatan Tulang

Adanya kandungan mangan pada terung bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.

Hal ini dikarenakan mangan dapat membantu proses pembentukan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.

Dengan begitu, risiko Anda mengalami penyakit tulang seperti osteoporosis pun menjadi lebih rendah.

Berita Bugar Lainnya:

  • Sumber: Alodokter, healthline.com
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Rabu, 1 Juni 2022

    Mengenal Kram Otot yang Diduga sebagai Penyebab Hanyutnya Eril Kamil di Swiss

    Mengenal lebih jauh tentang kram otot yang diduga dialami oleh Emmeril Khan Mumtadz hingga membuatnya hanyut di Swiss.

    Bugar

    Rabu, 1 Juni 2022

    5 Jenis Benang Gigi dan Cara Penting Memilihnya

    Membersihkan gigi memakai dental floss atau benang gigi tak sederhana harus memilih alatnya sesuai kebutuhan.

    Bugar

    Rabu, 1 Juni 2022

    Hari Kesehatan Menstruasi Perempuan Sedunia: Mengapa Perlu?

    Banyak anak perempuan dan perempuan muda menjalani periode menstruasi tanpa informasi yang diperlukan, yang mampu membuat mereka takut, sakit, kehamilan yang tidak diinginkan, dan rasa tidak aman.

    Terbaru

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    11 Mitos Cacar Monyet, Dibantah oleh Para Pakar Kesehatan

    Informasi kesehatan yang salah telah begitu merajalela dan berbahaya sehingga Ahli Bedah Umum AS, Dr. Vivek H. Murthy, secara terbuka mengeluarkan peringatan mengenai tersebut itu pada tahun 2021.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Skortips: Nasihat Kesehatan untuk Anda Jelang Menginjak Usia 60 Tahun

    Skor.id menyoroti beberapa hal-hal yang harus menjadi perhatian setelah berusia 60 tahun.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Minuman Ini Membantu Anda Meningkatkan Kesehatan Usus dan Mengurangi Kadar Gula Darah

    Sebuah penelitian telah menemukan bahwa teh hijau dapat bermanfaat untuk meningkatkan sindrom metabolik.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Kim Kardashian Sebut Psoriasis 'Menyakitkan dan Menakutkan': Siapa yang Berisiko?

    Kim Kardashian telah berbicara tentang psoriasisnya di masa lalu, yang merupakan penyakit peradangan yang menyebabkan bercak bersisik tumbuh di kulit Anda.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Jam demi Jam: Waktu Terbaik untuk Melakukan Aktivitas Anda dalam Sehari

    Jam demi jam – waktu terbaik untuk melakukan segalanya- mulai dari sarapan hingga kapan harus tidur, menurut sebuah penelitian.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Banyak Kalori yang Mampu Terbakar oleh Seks: Tergantung Posisi, Waktu, dan Seberapa Aktif Anda

    Seks sering digambarkan sebagai latihan fisik yang hebat, tetapi apakah itu benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan?

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Suka Makan Udang, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan

    Tak hanya lezat, udang juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Apakah Anda Menderita Hipertensi? Berikut Langkah Kunci untuk Mengurangi Konsumsi Garam

    Anda dapat mengonsumsi hingga enam gram natrium per hari dalam konteks diet yang seimbang.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    The Batman: Ketahui Diet Ketat Robert Pattinson untuk Perannya yang Paling Penting

    Agar sesuai dengan peran ksatria gelap, Robert Pattinson harus menjalani diet sangat ketat dan berlatih fisik lima atau enam hari seminggu.

    Bugar

    Sabtu, 13 Agustus 2022

    Seberapa Serius Tekanan Darah Rendah Berbahaya bagi Tubuh

    Ketika kebanyakan orang khawatir tentang tekanan darah tinggi, tekanan darah rendah dapat memiliki konsekuensi yang serius.
    X