6 Makanan yang Paling Sulit Dicerna

22 November 2021, 10:00 WIB
Penulis: Dewi
Editor: Dini Wulandari
Ilustrasi susu dalam gelas dan pitcher.
Ilustrasi susu dalam gelas dan pitcher. /Image by Couleur from Pixabay

  • Pencernaan adalah proses penting dalam mengubah makanan menjadi sumber energi. 
  • Secara umum butuh waktu dua hingga lima jam bagi tubuh untuk mencerna makanan dari mulut hingga usus. 
  • Namun ada beberapa makanan yang sulit dicerna sehingga konsumsinya harus dibatasi. 

SKOR.id - Pencernaan adalah proses di mana makanan dipecah menjadi potongan yang lebih kecil sehingga dapat digunakan sebagai energi dan memelihara sel-sel dalam tubuh.

Proses ini dimulai dari mulut, lalu dilanjutkan ke kerongkongan dengan menelan, berlanjut ke lambung dan usus hingga akhirnya memungkinan penyerapan.

Waktu yang dibutuhkan tubuh untuk mencerna makanan bervariasi tergantung pada beberapa faktor. Makanan, jenis kelamin, dan karakteristik individu lainnya dapat menjadi penentu lamanya waktu proses pencernaan.

Secara umum dibutuhkan waktu dua hingga lima jam untuk menyelesaikan proses pencernaan, dimulai dari mulut hingga ke ujung usus.

Namun ada beberapa makanan yang tidak hanya tidak sehat, tapi juga sulit dicerna seperti junk food dan alkohol.

Tapi, ada pula makanan yang meski dinyatakan sehat, namun harus tetap harus dikonsumsi dalam jumlah sedang atau dihindari pada waktu-waktu tertentu karena bisa menyebabkan pencernaan menjadi berat.

Berikut adalah beberapa makanan yang paling sulit dicerna

1. Selada

Selada merupakan salah satu makanan sehat, namun ini sulit dicerna bagi banyak orang. Ini juga berlaku untuk sayuran lain yang dikonsumsi mentah.

Hal ini karena sayuran mentah mengandung selulosa, serat yang tidak diserang oleh enzim-enzim proses pencernaan dan lolos ke usus besar yang dapat menyebabkan gas, kembung, kram perut, hingga diare.

Untuk menghindari gejala tersebut, disarankan untuk menyeimbangkan jumlah serat larut dan tidak larut serta mengunyah sayuran mentah dengan baik untuk memperlancar proses pencernaan.

2. Alkohol

Fakta bahwa alkohol berbahaya bagi kesehatan sudah diketahui sejak dulu. Mengonsumsi alkohol dapat membuat ketidakseimbangan imia dan menghancurkan sel-sel hari.

Dalam kasus yang parah, alkohol juga dapat menyebabkan hepatitis atau sirosis.

3. Susu

Mungkin tidak banyak yang tahu bahwa susu dapat menyebabkan gas, diare, dan kembung. Untuk dapat mencerna susu dengan baik, dibutuhkan laktase, yaitu enzim yang diproduksi di usus kecil untuk menghidrolisis laktosa dan memetabolisme komponennya.

4. Gorengan

Makanan yang diolah dengan cara digoreng dapat memperlambat pencernaan, sehingga menyebabkan masalah lambung seperti mulas atau perut berat. Selain itu, untuk kasus orang dengan gastritis atau batu empedu, gorengan juga dapat menyebabkan iritasi dan sulit ditoleransi.

5. Daging Merah

Ilustrasi daging sapi.
Ilustrasi daging sapi. (pixabay.com)

Daging merah memiliki kandungan lemak yang tinggi sehingga ini sangat sulit dicerna. Saat mengonsumsi daging merah disarankan dalam jumlah cukup dan disertai makanan ringan seperti sayuran.

6. Pastries

Secara umum, produk apa pun yang mengandung lemak jenuh dan gula seperti pastries dan makanan manis tidak dapat dicerna sehingga berbahaya bagi kesehatan.

Jenis produk ini dapat digantikan dengan karobohidrat yang memiliki beban glikemik rendah.

Berita Kebugaran Lainnya

Tips Memilih Bantal Agar Tidur Menjadi Lebih Nyenyak

5 Manfaat Daun Rosemary, Termasuk Memperbaiki Suasana Hati

  • Sumber: Mundo Deportivo
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Minggu, 21 November 2021

    Cara Jitu Kurangi Kerutan di Kulit, Gunakan Masker Minyak Zaitun

    Kerutan muncul karena tubuh mengurangi produksi kolagen serta paparan sinar ultraviolet.

    Bugar

    Minggu, 21 November 2021

    Manfaat Konsumsi Ikan Nila

    Selain rasanya yang enak, ikan nila juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

    Bugar

    Minggu, 21 November 2021

    Korelasi antara Kurang Tidur dan Berkurangnya Kemampuan Mengingat

    Tanpa tidur yang cukup, otak akan lebih sulit menyerap dan mengingat informasi baru.

    Bugar

    Minggu, 21 November 2021

    Mengenal Screen Time untuk Anak dan Cara Membatasinya

    Berikut Skor.id menyajikan apa itu screen time dan cara membatasinya untuk anak-anak.

    Terbaru

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Kunci untuk Mencapai Hubungan yang Memuaskan, Salah Satunya Sesuaikan Ekspektasi

    Hubungan yang memuaskan adalah hubungan di mana kedua pasangan merasa dihargai, dicintai, dihormati, dan aman.

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    7 Tips Sederhana Menjaga Kesehatan

    Ada sejumlah cara sederhana yang dapat diterapkan untuk menjaga kesehatan,

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Jangan Panik, Begini Tips Cegah Hepatitis Akut Misterius dari IDAI

    Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) membagikan tips agar terhindar dari hepatitis akut.

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Sederet Fakta yang Perlu Diketahui tentang Virus Hendra, Gejala dan Cara Pencegahan

    Berikut ini adalah sederet fakta yang perlu diketahui tentang virus Hendra.

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Memiliki Alergi atau Asma Mungkin Terkait dengan Risiko Penyakit Jantung

    Sebuah studi baru telah menemukan hubungan yang mengejutkan antara asma dan alergi dan peningkatan risiko penyakit jantung.

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Ketahui Manfaat dan Risiko Terapi 'Kretek-kretek' alias Chiropractic

    Berikut ini adalah manfaat dan risiko yang didapat dari terapi chiropractic.

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Apakah Buah Bisa Membuat Kita Gemuk? Semua yang Perlu Anda Tahu tentang Nutrisinya

    Menurut kepercayaan populer, karena buah-buahan juga mengandung gula, mereka tidak cocok untuk diet rendah kalori. Mana yang benar?

    Bugar

    Jumat, 20 Mei 2022

    Berolahraga, Bermeditasi, dan 7 Tips Lain untuk Memulai Gaya Hidup Baru

    Ketika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, memiliki pemandu bisa menjadi titik awal untuk perubahan kebiasaan yang pasti, dalam rangka mencapai kesejahteraan umum.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    Makan Terlalu Banyak Daging Tingkatkan Risiko Pria Menjadi Tidak Subur

    Makan terlalu banyak daging meningkatkan risiko pria menjadi tidak subur, klaim penelitian yang dilakukan di University of Woncester, Inggris.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    Alasan Mengapa Kepanasan Membuat Tubuh Terasa Lelah

    Tubuh pasti merasa cepat lelah ketika terpapar panasnya matahari.
    baindo

    Terpopuler Satu Pekan

    Keyword Populer

    Sepak Pojok

    X