Berikut 7 Bukti Sains bahwa Teh Serai Harus Jadi Bagian dari Diet Anda

4 Juli 2022, 07:00 WIB
Editor: Nurul Ika Hidayati
Ilustrasi teh herbal yang menggunakan bahan tanaman serai.
Ilustrasi teh herbal yang menggunakan bahan tanaman serai. /Twitter @FoodServiceVI

  • Serai adalah tanaman dari keluarga rumput yang paling sering dikonsumsi dalam bentuk teh herbal.
  • Serai dikenali merupakan sumber antioksidan dan sifat antimikroba yang hebat.
  • Berikut ini beberapa manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah dari teh serai.

SKOR.id - Kita telah menggunakan herbal - untuk menjadikannya teh herbal - sejak dahulu kala dan jika ada satu bahan yang menonjol di daftar teratas, itu adalah serai.

Tanaman yang merupakan bagian dari keluarga rumput ini paling sering dikonsumsi dalam bentuk teh serai, tetapi coba tebak apa alasannya.

Jika Anda mempelajarinya lebih dalam, Anda akan tahu bahwa serai memiliki manfaat untuk mengobati beberapa penyakit: seperti pencernaan, masalah stres dan kecemasan, infeksi dan rasa sakit, penyakit jantung, dan banyak lainnya.

Serai juga merupakan sumber antioksidan dan sifat antimikroba yang hebat, dan juga dapat menurunkan peradangan dalam tubuh. Serai juga kaya akan vitamin dan mineral.

Jadi tunggu apa lagi! Mari cari tahu beberapa manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah dari teh serai:

1. Mempromosikan pencernaan yang sehat
Serai diresepkan untuk membantu mengatasi masalah pencernaan, karena bertindak sebagai diuretik alami. Ini dapat membantu meringankan mual, sembelit, kembung, dan menenangkan perut Anda untuk menjaga sistem pencernaan tetap pada jalurnya. Dalam konteks ini, sebuah studi pada tahun 2012 yang diterbitkan oleh National Institutes of Health menunjukkan serai efektif bisa melawan tukak lambung, yang selanjutnya mengurangi kram.

2. Mengatur tekanan darah tinggi
Serai mengandung potasium yang tinggi dan membantu meningkatkan produksi urine dalam tubuh. Yang, pada gilirannya, membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Medical Forum Monthly, serai efektif dalam menurunkan tekanan darah.

Faktanya berdasarkan hasil studi observasional pada tahun 2012, terungkap bahwa teh serai lebih efektif daripada teh hijau.

3. Membantu penurunan berat badan
Teh serai digunakan sebagai teh detoks untuk meningkatkan metabolisme, yang selanjutnya membantu menurunkan berat badan. Menurut laporan tahun 2013 yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, kehadiran senyawa polifenol dan kandungan kafein serai meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, sehingga berkontribusi pada penurunan berat badan.

4. Melawan kanker
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal Agriculture and Food Chemistry, serai kaya akan antioksidan. Antioksidan ini memiliki kemampuan untuk melawan radikal bebas, yang bertanggung jawab untuk perkembangan sel kanker serta penuaan dini.

5. Membantu mengurangi kecemasan
Serai adalah formula herbal yang dapat membantu meredakan kecemasan dan stres. Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering menyarankan mencium serai untuk segera mengurangi kecemasan dan stres.

6. Dapat melindungi kesehatan jantung (kolesterol)
Serai secara tradisional digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi, dan juga mengelola penyakit jantung. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research meneliti dampak serai pada tikus. Ditemukan bahwa asupan serai menurunkan kadar kolesterol, dan karena dampak signifikan mengurangi kolesterol, dapat meningkatkan kesehatan jantung, memberikan perlindungan dari penyakit jantung utama.

Secara keseluruhan, serai mengandung quercetin, flavonoid yang dikenal memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang melindungi kesehatan jantung. Selain itu, sangat membantu dalam mengelola masalah kolesterol tinggi.

7. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Serai adalah perawatan pertumbuhan rambut yang efektif yang dapat membantu membuka folikel rambut yang tersumbat dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Ini adalah sumber yang kaya vitamin A dan C, yang berfungsi sebagai nutrisi penting untuk kulit dan rambut.

Konsumsi teh serai secara teratur bisa membantu memperkuat folikel rambut dan mencegah rambut rontok. Temuan studi tahun 2015 menunjukkan bahwa serai secara signifikan mengurangi ketombe dalam hitungan minggu.

8. Meningkatkan kesehatan mulut
Menurut penelitian pada tahun 2012 yang diterbitkan oleh National Institutes of Health, sifat antimikroba serai membantu melawan bakteri streptococcus sanguinis, bakteri yang bertanggung jawab atas kerusakan gigi.

Berikut cara membuat teh serai di rumah:
Bahan:
4 cangkir air, 1 cangkir serai, 1 sdm madu

Ikuti petunjuk:
Bilas serai segar dengan air. Setelah dibersihkan, potong kecil-kecil dan haluskan dengan bantuan batu gerinda. Letakkan panci di atas api, tuangkan air, dan didihkan.

Tambahkan potongan kecil serai ke dalam air, biarkan mendidih selama 10 menit. Setelah air mendidih, Anda akan melihat daun serai memudar. Saring teh dan sajikan panas. Terakhir, tambahkan madu untuk mempermanisnya.***

Baca Juga: Teh Hijau Mungkin adalah Minuman Tersehat di Dunia

Baca Juga: Manfaat Kesehatan dari 3 Teh Herbal Sehat

Baca Juga: 5 Jenis Teh yang Ampuh Turunkan Berat Badan

  • Sumber: Health Shots
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Sabtu, 2 Juli 2022

    Deretan Manfaat Mengonsumsi Mie, Salah Satunya Menurunkan Berat badan

    Mie adalah bagian dari keluarga biji-bijian seperti nasi dan pasta. Anda dapat menggunakan mie dalam makanan pembuka, lauk pauk dan sup serta resep lain yang menggunakan nasi atau pasta.

    Bugar

    Sabtu, 2 Juli 2022

    Biji Rami, Biji-Bijian yang Ampuh Atasi Sembelit

    Sembelit dapat terjadi karena gaya hidup tidak sehat serta kurang bergerak atau olahraga.

    Bugar

    Sabtu, 2 Juli 2022

    Mandi Air Dingin vs Air Panas, Ini Manfaat dan Bahayanya untuk Kesehatan Tubuh

    Berikut ini adalah perbandingan manfaat antara mandi air dingin vs mandi air hangat untuk kesehatan tubuh.

    Bugar

    Sabtu, 2 Juli 2022

    5 Dampak yang Bisa Timbul karena Mengonsumsi Obat Sembarangan

    Mengonsumsi obat secara sembarangan dapat menimbulkan efek buruk bagi tubuh.

    Terbaru

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    11 Mitos Cacar Monyet, Dibantah oleh Para Pakar Kesehatan

    Informasi kesehatan yang salah telah begitu merajalela dan berbahaya sehingga Ahli Bedah Umum AS, Dr. Vivek H. Murthy, secara terbuka mengeluarkan peringatan mengenai tersebut itu pada tahun 2021.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Skortips: Nasihat Kesehatan untuk Anda Jelang Menginjak Usia 60 Tahun

    Skor.id menyoroti beberapa hal-hal yang harus menjadi perhatian setelah berusia 60 tahun.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Minuman Ini Membantu Anda Meningkatkan Kesehatan Usus dan Mengurangi Kadar Gula Darah

    Sebuah penelitian telah menemukan bahwa teh hijau dapat bermanfaat untuk meningkatkan sindrom metabolik.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Kim Kardashian Sebut Psoriasis 'Menyakitkan dan Menakutkan': Siapa yang Berisiko?

    Kim Kardashian telah berbicara tentang psoriasisnya di masa lalu, yang merupakan penyakit peradangan yang menyebabkan bercak bersisik tumbuh di kulit Anda.

    Bugar

    Senin, 15 Agustus 2022

    Jam demi Jam: Waktu Terbaik untuk Melakukan Aktivitas Anda dalam Sehari

    Jam demi jam – waktu terbaik untuk melakukan segalanya- mulai dari sarapan hingga kapan harus tidur, menurut sebuah penelitian.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Banyak Kalori yang Mampu Terbakar oleh Seks: Tergantung Posisi, Waktu, dan Seberapa Aktif Anda

    Seks sering digambarkan sebagai latihan fisik yang hebat, tetapi apakah itu benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan?

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Suka Makan Udang, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan

    Tak hanya lezat, udang juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    Apakah Anda Menderita Hipertensi? Berikut Langkah Kunci untuk Mengurangi Konsumsi Garam

    Anda dapat mengonsumsi hingga enam gram natrium per hari dalam konteks diet yang seimbang.

    Bugar

    Minggu, 14 Agustus 2022

    The Batman: Ketahui Diet Ketat Robert Pattinson untuk Perannya yang Paling Penting

    Agar sesuai dengan peran ksatria gelap, Robert Pattinson harus menjalani diet sangat ketat dan berlatih fisik lima atau enam hari seminggu.

    Bugar

    Sabtu, 13 Agustus 2022

    Seberapa Serius Tekanan Darah Rendah Berbahaya bagi Tubuh

    Ketika kebanyakan orang khawatir tentang tekanan darah tinggi, tekanan darah rendah dapat memiliki konsekuensi yang serius.
    X