Bisakah Makan Telur Membantu Menurunkan Berat Badan?

23 Februari 2022, 12:25 WIB
Editor: Nurul Ika Hidayati
Ilustrasi makanan mengandung protein.
Ilustrasi makanan mengandung protein. /pixabay.com

  • Telur adalah makanan rendah kalori yang kaya protein dan nutrisi lainnya.
  • Penelitian menunjukkan bahwa telur meningkatkan aktivitas metabolisme dan meningkatkan perasaan kenyang.
  • Menambahkan telur ke dalam sarapan merupakan salah satu hal termudah untuk dilakukan jika ingin menurunkan berat badan..

SKOR.id - Telur adalah salah satu makanan paling sehat yang bisa Anda makan.

Sebagai bagian dari diet seimbang, telur memberikan banyak manfaat kesehatan. Semakin banyak pula penelitian yang menunjukkan bahwa makan telur juga dapat mendukung penurunan berat badan.

Telur kaya akan protein, rendah kalori, dan dapat meningkatkan metabolisme.

Mereka kaya akan:

  • protein berkualitas tinggi
  • lemak sehat
  • banyak vitamin dan mineral penting
  • Telur juga memiliki beberapa sifat unik yang membuatnya ramah terhadap penurunan berat badan.

Artikel ini menjelaskan mengapa telur utuh bagus untuk menurunkan berat badan.

1. Telur rendah kalori
Meskipun ada banyak faktor yang dapat berkontribusi pada penambahan berat badan, cara paling berbasis bukti untuk mempromosikan penurunan berat badan adalah dengan mengurangi asupan kalori harian Anda atau meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar.

Telur rebus besar mengandung 78 kalori dan beberapa nutrisi penting, termasuk:

  • lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang mendukung penglihatan yang sehat
  • vitamin D, yang meningkatkan kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh
  • choline, yang meningkatkan metabolisme dan membantu perkembangan otak janin

Cara paling sederhana untuk menurunkan berat badan adalah dengan membatasi asupan kalori, dan menambahkan telur ke dalam makanan dapat membantu itu.

Misalnya, makan siang atau makan malam dengan dua telur rebus dan secangkir sayuran campur hanya mengandung 274 kalori.

Namun, memasak telur dengan minyak atau mentega meningkatkan kandungan kalori dan lemak secara signifikan. Satu sendok makan minyak zaitun, misalnya, mengandung 119 kalori.

2. Telur sangat mengenyangkan
Protein membantu penurunan berat badan karena sangat mengenyangkan, dan telur adalah sumber protein yang baik, dengan satu telur besar menyediakan sekitar 6 gram (g).

Asupan referensi diet untuk protein adalah 0,8 g per kilogram berat badan.

Ini berarti bahwa:

  • rata-rata pria yang tidak banyak bergerak membutuhkan 56 g protein per hari
  • rata-rata wanita yang tidak banyak bergerak membutuhkan 46 g protein per hari

Oleh karena itu, dua telur besar memenuhi lebih dari 25% dari kebutuhan protein rata-rata wanita yang tidak banyak bergerak untuk sehari itu, dan lebih dari 20% persen dari kebutuhan rata-rata pria yang tidak banyak bergerak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sarapan kaya protein meningkatkan rasa kenyang seseorang, dan telur memiliki indeks kenyang yang tinggi.

Skala tinggi ini mengevaluasi seberapa baik makanan membantu Anda merasa kenyang dan mengurangi asupan kalori di kemudian hari dan juga mengurangi keinginan menyamil di antara waktu makan.

Sebuah studi tahun 2012, diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menunjukkan bahwa protein makanan membantu mengobati obesitas dan sindrom metabolik, yang sebagian karena itu membuat orang merasa lebih kenyang.

Selain itu, mengonsumsi makanan tinggi protein dapat mengurangi keinginan makan hingga 15%. Ini juga dapat membantu mencegah ngemil larut malam yang tidak sehat.

3. Telur dapat meningkatkan metabolisme Anda
Telur ternyata mengandung keseimbangan yang baik dari semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda.

Ini berarti tubuh Anda dapat dengan mudah menggunakan protein dalam telur untuk pemeliharaan dan metabolisme.

Makan makanan berprotein tinggi telah terbukti meningkatkan metabolisme hingga 80-100 kalori sehari melalui proses yang disebut efek termis makanan.

Efek termis dari makanan adalah energi yang dibutuhkan tubuh untuk memetabolisme makanan, dan itu lebih tinggi untuk protein daripada lemak atau karbohidrat.

Proses itu terjadi karena tubuh perlu menggunakan kalori ekstra untuk mencerna dan mengolah nutrisi dalam makanan.

Ini berarti bahwa makanan berprotein tinggi, seperti telur, dapat membantu Anda membakar lebih banyak kalori untuk mendukung penurunan berat badan.

Menurut temuan sebuah studi 2014:

  • Protein meningkatkan tingkat metabolisme seseorang sebesar 15-30 persen.
  • Karbohidrat meningkatkan laju metabolisme sebesar 5-10 persen.
  • Lemak meningkatkan laju metabolisme sebanyak 3 persen.

Oleh karena itu, makan telur dan makanan berprotein tinggi lainnya dapat membantu orang membakar lebih banyak kalori daripada makan karbohidrat atau lemak.

4. Telur adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda
Makan telur untuk sarapan tampaknya sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Banyak penelitian telah membandingkan efek makan telur di pagi hari versus makan sarapan lain dengan kandungan kalori yang sama.

Beberapa penelitian yang lebih tua menunjukkan bahwa makan telur sebagai pengganti bagel untuk sarapan dapat meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi saat makan nanti.

Konsumsi sarapan berbasis telur secara teratur juga dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan dari waktu ke waktu.

Menurut sebuah penelitian yang melibatkan 156 remaja dengan obesitas, makan sarapan telur meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makan siang dibandingkan dengan sarapan dengan roti kukus.

Selanjutnya, sarapan telur juga meningkatkan kadar peptida YY (PYY) dan glukagon-like peptide-1 (GLP-1), dua hormon yang mengatur nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.

Studi 2013 lainnya yang melibatkan 30 pria muda sehat membandingkan efek dari tiga jenis sarapan dalam tiga kesempatan terpisah. Yakni telur di atas roti panggang, sereal dengan susu dan roti panggang, serta croissant dengan jus jeruk.

Dibandingkan dengan dua kombinasi sarapan lain, sarapan telur menyebabkan rasa kenyang yang jauh lebih besar, lebih sedikit rasa lapar, dan keinginan makan yang lebih rendah.

Selain itu, makan telur untuk sarapan menyebabkan para pria secara otomatis makan sekitar 270–470 kalori lebih sedikit saat makan siang dan makan malam ala prasmanan, dibandingkan dengan dua sarapan lainnya.

Pengurangan asupan kalori yang mengesankan ini tidak disengaja dan tidak memerlukan perubahan lain pada diet mereka, selain makan telur untuk sarapan.

5. Telur murah dan mudah disiapkan
Memasukkan telur ke dalam diet Anda sangat mudah.

Mereka tidak mahal, tersedia secara luas, dan dapat disiapkan dalam beberapa menit.

Telur enak hampir di semua cara Anda membuatnya, tetapi telur paling sering direbus, diacak, dibuat menjadi telur dadar, atau dipanggang.

Telur dadar sarapan yang dibuat dengan beberapa telur dan beberapa sayuran membuat sarapan yang sangat baik dan cepat untuk menurunkan berat badan.

Anda dapat menemukan banyak ide sarapan rendah karbohidrat, banyak di antaranya menampilkan telur, di halaman ini.

Kesimpulan:
Menambahkan telur ke dalam makanan Anda mungkin merupakan salah satu hal termudah untuk dilakukan jika Anda mencoba menurunkan berat badan.

Mereka dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan membantu Anda makan lebih sedikit kalori sepanjang hari.

Selain itu, telur adalah sumber yang bagus dari banyak vitamin dan mineral yang biasanya kurang dalam makanan.

Makan telur, terutama untuk sarapan, bisa menjadi tambahan yang bagus untuk rencana makan penurunan berat badan yang sehat.***

Berita Bugar Lainnya:

Tips Gunakan Telur untuk Menjaga Kesehatan Rambut

Baik untuk Kesehatan Mata dan Otak, Inilah Berbagai Manfaat dari Telur Ikan

6 Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan

  • Sumber: Medical News Today, healthline.com
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Senin, 21 Februari 2022

    4 Kacang-kacangan Alternatif Pengganti Kedelai untuk Tahu dan Tempe

    Kacang hijau, kacang koro, dan kacang gude cocok sebagai bahan pengganti kedelai untuk diolah menjadi tempe.

    Bugar

    Senin, 21 Februari 2022

    Hati-hati, Bulan Februari Juga Bisa Menyebabkan Masalah bagi Kesehatan Hati

    Bagi sebagian orang, Februari adalah saat yang menyenangkan bersama teman atau pasangan. Tapi, juga peluang terjadinya sindrom patah hati.

    Bugar

    Selasa, 22 Februari 2022

    Menyimak Teknik Asuh Anak Kate Middleton, Alasan Anak-anak Duchess Cambridge Berperilaku Sangat Baik

    George, Charlotte, dan Louis berperilaku sangat baik di depan umum, berkat teknik pengasuhan Kate Middleton dan Pangeran William.

    Bugar

    Selasa, 22 Februari 2022

    Ragam Penyebab Lemak di Paha Sulit Hilang

    Genetik merupakan salah satu alasan susahnya lemak di paha hilang.

    Terbaru

    Bugar

    Selasa, 17 Mei 2022

    4 Makanan dan Minuman yang Bikin Urine Bau Pesing, Kopi Termasuk

    Berikut ini adalah makanan dan minuman yang bikin urine bau pesing.

    Bugar

    Selasa, 17 Mei 2022

    Menjauh Sejenak dari Media Sosial Bisa Baik untuk Kesehatan Mental

    Sebuah penelitian menunjukkan, memutuskan hubungan dengan jejaring sosial selama seminggu akan mengurangi kecemasan dan depresi secara umum.

    Bugar

    Selasa, 17 Mei 2022

    Waktu Terbaik untuk Mengkonsumsi Vitamin dan Suplemen

    Mengkonsumsi vitamin bisa menjadi cara yang bagus untuk mendukung kebutuhan nutrisi Anda — tetapi ada cara yang tepat untuk melakukannya.

    Bugar

    Selasa, 17 Mei 2022

    Pendidikan Emosional pada Anak-anak: Kapan Harus Mulai Mengajari Mereka?

    Penting bagi orang tua untuk mengetahui cara memberi anak alat untuk mengidentifikasi apa yang mereka rasakan dan mengetahui cara mengelolanya.

    Bugar

    Selasa, 17 Mei 2022

    Workout di Rumah Tanpa Menggunakan Alat

    Berolahraga bisa dilakukan di mana saja dan kapan saja. Namun melakukan workout di rumah bisa dibilang lebih menyenangkan karena bisa hemat biaya.

    Bugar

    Senin, 16 Mei 2022

    4 Olahraga Mata yang Ringan dan Mudah Dilakukan, Cocok untuk Gamer dan WFH

    Berikut ini adalah empat olahraga mata yang muda dilakukan. Layak banget dipratikkan oleh gamer dan pekerja WFH.

    Bugar

    Senin, 16 Mei 2022

    7 Makanan Pelancar Buang Air Besar untuk Mengatasi Sembelit

    Berikut ini tujuh makanan yang baik dikonsumsi demi melancarkan buang air besar atau mengatasi sembelit.

    Bugar

    Minggu, 15 Mei 2022

    Manfaat Acar untuk Kesehatan, dari Sumber Antioksidan hingga Mengontrol Gula Darah

    Berikut ini adalah sejumlah manfaat acar untuk kesehatan.

    Bugar

    Minggu, 15 Mei 2022

    Bukan Cemilan Biasa, Berikut Segudang Manfaat Kacang Mete yang Perlu Diketahui

    Berikut ini manfaat kacang mete yang telah dirangkum Skor.id dari Healthline.

    Bugar

    Minggu, 15 Mei 2022

    5 Manfaat Penting Jintan Hitam, Rempah yang Dijuluki Obat Segala Macam Penyakit

    Jintan hitam atau habbatussauda disebut sebagai biji dengan manfaat sebagai obat segala penyakit
    X