Jarang Diketahui, Ini 10 Manfaat Mengonsumsi Telur Puyuh

17 September 2021, 11:30 WIB
Editor: Thoriq Az Zuhri
Ilustasi telur puyuh.
Ilustasi telur puyuh. /(Pixabay.com)

  • Berikut ini merupakan 10 manfaat telur puyuh.
  • Lima butir telur puyuh setara dengan satu butir telur ayam.
  • Tetapi mengonsumsi banyak telur puyuh dapat meningkatkan kolesterol.

SKOR.id – Setidaknya ada 10 manfaat mengonsumsi telur puyuh, meski juga memiliki tingkat kolesterol yang tinggi.

Telur puyuh dihasilkan dari burung puyuh. Telur puyuh bisa dibilang merupakan salah satu bahan makanan padat nutrisi.

Hal ini dikarenakan jenis telur tersebut mengandung banyak vitamin, mineral, serta asam lemak omega-3.

Telur puyuh seringkali dihindari untuk dikonsumsi karena memiliki tingkat kolesterol yang tinggi.

Kurang lebih10 gram atau satu butir telur puyuh memiliki kandungan kolesterol hingga 50 miligram. Padahal dalam sehari, tidak diperbolehkan mengonsumsi asupan kolesterol lebih dari 300 miligram dlam sehari.

Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengonsumsi satu hingga dua butir telur puyuh saja dalam sehari.

Kandungan lima butir telur puyuh sebenarnya setara dengan satu butir telur ayam. Perbedaannya hanya dari segi jumlah kolesterol, riboflavin, vitamin B12, dan zat besi.

Dalam 100 gram telur puyuh, mempunyai riboflavin dan zat besi yang jumlahnya hampir dua kali lipat dari yang terkandung dalam 100 gram telur ayam. Telur puyuh bahkan memiliki kandungan vitamin B12 yang lebih tinggi dibanding dari telur ayam.

Manfaat telur puyuh

Telur puyuh diyakini dapat membantu dalam menjaga fungsi organ-organ tubuh dan mencegah penyakit. Berikut ini merupakan 10 manfaat dari mengonsumsi telur puyuh:

1. Mencerdaskan otak

Telur memiliki kandugan kolin di dalamnya, tak tekecuali pada telur puyuh. hal tersebut dapat memperlancar proses neurogenesis, menjaga fungsi saraf, dan plastisitas otak.

Selain itu, juga bisa membantu dalam menjaga fungsi kognitif pada orang dewasa. Jika kekurangan kolin dapat menyebabkan penurunan fungsi otak.

2. Protein tinggi

Satu porsi telur puyuh memiliki kandungan sama dengan satu butir telur ayam. Tentunya hal ini juga berlaku pada proteinnya.

Dengan harganya yang relatif lebih murah, telur puyuh dapat dijadikan salah satu solusi untuk memenuhi kebutuhan protein. Protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.

3. Melindungi mata dari kerusakan

Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi di dalamnya, salah satunya adalah vitamin A. Vitamin A dapat berfungsi sebagai antioksidan, zat ini bisa melindungi mata dari kerusakan dan juga menjaga kemampuan penglihatan.

Selain itu, ada kandungan lutein untuk menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia dan zinc yang bermanfaat untuk retina.

4. Menjaga kesehatan hati

Ilustrasi telur puyuh yang memiliki manfaat bagi kesehatan.
Ilustrasi telur puyuh yang memiliki manfaat bagi kesehatan. (Pixabay.com)

Hati menjadi organ yang sangat penting dalam tubuh Anda. Hal itu dikarenakan hati menjadi tempat untuk menyaring racun pada makanan yang kita konsumsi.

Untuk itu, telur puyuh dapat menjadi salah satu asupan untuk membuat hati Anda tetap sehat. Pasalnya, dapat menstabilkan kadar transaminase ALP, ALT, dan TP, serta mengurangi degenerasi pada jaringan organ hati.

5. Obat alergi alami

Kuning telur puyuh meredakan gejala esofagitis eosinofilik, yaitu kondisi peradangan yang disebabkan oleh alergi makanan.

Selain itu, terdapat protein ovomucoid sebagai pereda alergi alami. Oleh karena itu, jika mengalami alergi ringan yang memicu gejala seperti bersin-bersin atau radang, mengonsumsi telur puyuh bisa sedikit membantu meredakan gejalanya.

6. Sumber energi

Manfaat selanjutnya ialah meningkatkan energi tubuh. Ini dikarenakan adanya kandungan mineral dan mikronutrien.

Hasil yang lebih maksimal bisa didapatkan jika dikombinasikan dengan sumber asupan lainnya, seperti karbohidrat.

7. Menjaga kualitas sistem metabolisme

Metabolisme berkaitan dengan sistem pencernaan Anda. Pasalnya, aktivitas ini akan mengubah asupan Anda menjadi energi.

Telur puyuh dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan kualitas sistem metabolisme. Ini karena telur puyuh memiliki kandungan vitamin B yang dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di dalam tubuh.

8. Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi telur puyuh dapat meningkatkan sistem imunitas. Hal ini dipengaruhi dengan adanya vitamin A dan vitamin C di dalam telur puyuh.

Kombinasi vitamin A dan vitamin C dapat menjadi antioksidan. Satu porsi telur puyuh memiliki 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin kolin, yang dapat mencegah risiko penyakit dan infeksi. 

 

9. Menurunkan risiko tekanan darah

Kandungan kalium dalam telur puyuh berkhasiat untuk menurunkan risiko tekanan  darah tinggi dan penyakit jantung.

Nutrisi tersebut juga berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah dan mengontrol tekanan darah dalam tubuh. 

10. Mencegah anemia

Dari beberapa nutrisi yang dimiliki pada telur puyuh, zat besi menjadi yang tertinggi. Zat tersebut dapat digunakan untuk mencegah anemia.

Zat besi dapat membentu hemoglobin pada darah. Hal ini berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

 Berita kebugaran lainnya:

6 Manfaat Sawi untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

5 Khasiat Konsumsi Daun Melinjo untuk Kesehatan, Bisa Menjadi Obat Herbal

  • Sumber: Sehatq
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Kamis, 16 September 2021

    Tips Mengatasi Hipertensi di Masa PPKM

    Berikut ini adalah tips menghatasi hipertensi di tengah masa PPKM.

    Bugar

    Kamis, 16 September 2021

    5 Tips Diet yang Tepat Menyesuaikan Jenis Kulit

    Jenis kulit manusia ada beberapa yaitu kulit kering, kulit berminyak, kulit berjerawat, kulit kusam, dan kulit berkerut.

    Bugar

    Kamis, 16 September 2021

    5 Manfaat Daun Tapak Kuda untuk Kesehatan dan Kecantikan

    Daun tapak kuda yang sudah lama jadi obat tradisional, disebut bisa meningkatkan kesehatan kulit.

    Terbaru

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    Cara Mendeteksi apakah Anda Orangtua yang Beracun dan Dampaknya terhadap Anak-anak

    Para ahli psikologi telah mengidentifikasi dua jenis orangtua yang beracun: penderita dan narsisis, yang sama-sama merugikan masa depan anak.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    4 Jenis Yogurt dengan Kandungan Probiotik Terbaik

    Probiotik sangat penting untuk menjaga kesehatan usus.

    Bugar

    Kamis, 19 Mei 2022

    5 Posisi Bercinta yang Bisa Bikin Wanita Ketagihan

    Wanita dan pria tidak selalu setuju tentang apa yang memenuhi syarat sebagai seks yang menyenangkan.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Cuaca Tak Menentu, Inilah Sejumlah Tips Penting untuk Menjaga Kesehatan

    Kondisi cuaca yang tak menentu efek pancaroba bisa menjadi pemicu beragam penyakit dan sejumlah gangguan kesehatan.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Efek Tinggal di Rumah yang Berantakan, Bisa Bahaya bagi Kesehatan

    Apa dampak dari kekacauan dalam kehidupan kita sehari-hari? Ketahui pentingnya menjaga rumah tetap bersih dan rapi.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Tips Mengatasi Rambut Kering, Bisa Dilakukan di Rumah

    Berikut adalah sejumlah langkah sederhana untuk mengatasi masalah rambut kering.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Bukan Bikin Bodoh, Ini Bahaya Terlalu Banyak Konsumsi Micin Menurut dr. Tirta

    Berikut adalah bahaya terlalu banyak mengonsumsi micin menurut dr. Tirta.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Apakah Anda Pernah Mengalami 'Lapar Emosional'? Ikuti Tips Berikut untuk Mengatasinya

    Perasaan seperti cemas, gugup, kewalahan atau bahkan rasa kebosanan dapat menyebabkan seseorang makan tanpa benar-benar lapar, yang dikenal dengan istilah 'lapar emosional'.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    Kenali Beragam Manfaat Membaca Buku bagi Kesehatan Mental

    Berikut Skor.id merangkum berbagai manfaat membaca buku bagi kesehatan mental.

    Bugar

    Rabu, 18 Mei 2022

    5 Makanan Barat di Tiktok yang Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah

    Makanan sehat terkadang kurang disukai karena rasanya yang bisa dibilang cukup hambar. Namun sesungguhnya ada beberapa yang nikmat untuk dikonsumsi setiap hari.
    baindo

    Terpopuler Satu Pekan

    Keyword Populer

    Sepak Pojok

    X