Mengenal Manfaat Jamur Salju bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

8 November 2021, 12:30 WIB
Editor: Dini Wulandari
Ilustrasi jamur jeli atau jamur salju.
Ilustrasi jamur jeli atau jamur salju. /(Pixabay.com)

  • Jamur Salju sering juga disebut jamur jeli.
  • Jamur salju didominasi warna putih dengan tekstur seperti jeli dan berbentuk mirip karang.
  • Berikut ini merupakan manfaat dari jamur salju untuk kesehatan.

SKOR.id - Jamur salju atau jamur jeli dapat ditemukan di daerah yang beriklim tropis dan subtropis.

Jamur salju sudah dikenal sejak lama oleh bangsa Cina dan digunakan untuk pengobatan tradisional.

Jamur salju didominasi warna putih seperti salju, bertekstur seperti jeli dan berbentuk seperti karang.

Selain rendah kalori, jamur Salju mengandung protein dan serat. Mereka juga diyakini memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti seng, kalsium, folat, dan vitamin D. 

Nutrisi tersebut berfungsi menjaga kesehatan tulang, merangsang perkembangan otak, dan meningkatkan imunitas.

Berikut ini merupakan manfaat dari jamur salju untuk kesehatan:

1. Memiliki Sifat Anti-Inflamasi

Jamur salju dapat mencegah risiko peradangan di dalam tubuh. Hal ini berkaitan dengan munculnya risiko penyakit jantung dan kanker.

Penelitian dari Analytical Celluar Pathology membuktikan bahwa ekstrak jamur salju dapat menangkal pertumbuhan penyakit jantung dan kanker.

2. Antioksidan Alami

Jamur salju juga dapat menjadi antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Asupan ini dapat mencegah terjadinya stres oksidatif dan kerusakan sel dalam tubuh.

Oleh karena itu, sangat dianjurkan mengonsumsi jamur jenis ini secara rutin demi meningkatkan kesehatan Anda.

3. Memperbaiki Sistem Imun

Jamur dapat menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal ini karena adanya protein pada jamur salju mampu merangsang aktivitas makrofag.

Makrofag adalah sel fagosit terpenting dalam sistem imun yang berasal dari sel monosit dewasa yang menetap di jaringan.

Makrofag memiliki dua fungsi utama yaitu menghancurkan antigen dan menyajikannya kepada limfosit T karena memiliki Antigen Presenting Cell (APC).

Polisakarida dari jamur dapat mengontrol respons sistem kekebalan dan menurunkan kematian akibat infeksi.

4. Menjaga Kesehatan Otak

Ilustrasi jamur salju dapat menjaga kesehatan otak.
Ilustrasi jamur salju dapat menjaga kesehatan otak. (Pixabay.com)

Jamur salju memiliki polisakarida untuk melindungi dari kerusakan dan penyakit degeneratif. Ekstrak jamur ini mengurangi toksisitas otak yang disebabkan oleh beta-amyloid, peptida yang dalam jumlah besar dikaitkan dengan Alzheimer.

Selain itu, jamur salju berkaitan erat untuk menjaga daya ingat seseorang.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Jamur salju juga memiliki fungsi untuk kecantikan. Jamur ini dapat membentuk lapisan transparan yang membantu menahan air sehingga kelembaban kulit tetap terjaga.

6. Mengatur Kadar Gula Darah

Gula darah tinggi menjadi salah satu penyakit yang umum saat ini. Polisakarida jamur putih dapat menurunkan kadar glukosa darah, serta meningkatkan sensitivitas insulin.

Berita kebugaran lainnya:

Gangguan Kesehatan POTS, Pengertian dan Bahaya Bagi yang Suka Lama Rebahan

Mengenal Definisi dan Gejala Gangguan Tidur Narkolepsi

  • Sumber: mejorconsalud
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Sabtu, 6 November 2021

    Belum Berhasil dalam Percintaan, 5 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya

    Ada sejumlah hal yang mungkin menjadi penyebab gagalnya sebuah hubungan percintaan.

    Bugar

    Minggu, 7 November 2021

    Catat, Ini Batas Aturan Minum Kopi Per Harinya

    Perlu dicatat, inilah ternyata batas aturan maksimal minum kopi dalam sehari.

    Bugar

    Minggu, 7 November 2021

    Mengenal Dampak Negatif dari Telat Makan

    Berikut ini tiga fase yang akan dialami jika telat Anda makan.

    Terbaru

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    5 Bahan Alami untuk Membantu Menumbuhkan Rambut

    Menumbuhkan rambut dapat dibantu dengan beberapa bahan alami berikut ini.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Masih Muda Tapi Pelupa? Ini Tips Mencegah Pikun di Usia Muda

    Pikun terjadi karena faktor imunitas dan kondisi kesehatan fisik, aspek kognitif yang berpengaruh terhadap usia.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    9 Cara Ampuh Mengatasi Nyeri Sendi Berkepanjangan

    Berikut ini adalah sembilan cara ampuh mengatasi nyeri sendi yang tak kunjung sembuh dalam waktu lama.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Mengenal Penyebab dan Gejala Infeksi Paru, Penyakit Menteri PAN-RB Tjahjo Kumolo Sebelum Wafat

    Menteri PAN-RB RI Tjahjo Kumolo meninggal dunia pada Jumat (1/7/2022) siang WIB.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Tips untuk Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh Seiring Bertambahnya Usia

    Ingin tahu apa saja tanda-tanda sistem kekebalan tubuh lemah atau bagaimana penuaan memengaruhi sistem kekebalan Anda? Inilah yang perlu Anda ketahui dari dokter.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Cara Sederhana Menurunkan Demam Tanpa Konsumsi Obat

    Berikut Skor.id merangkum beberapa cara menurunkan demam tanpa mengonsumsi obat.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Risiko Batu Ginjal Meningkat di Musim Panas: Ini Cara Pencegahannya

    Batu ginjal adalah bongkahan bahan padat seperti batu yang terbentuk di salah satu atau kedua ginjal ketika ada kadar mineral tertentu yang tinggi dalam urine.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Manfaat Havermut untuk Kesehatan Tubuh

    Oatmeal atau havermut adalah makanan sarapan yang terbuat dari oat dan cairan seperti air atau susu.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Ini Waktu Terbaik untuk Sarapan Tanpa Takut Kegemukan

    Tubuh kita butuh waktu 14 jam berpuasa setelah makan malam hingga makan kembali di keesokan harinya.

    Bugar

    Kamis, 30 Juni 2022

    Ini yang Harus Dilakukan saat Anak Remaja Anda Memberi Tahu Sesuatu yang Mengkhawatirkan tentang Seorang Teman, Kata Para Ahli

    Ketika anak remaja Anda memberi tahu Anda sesuatu yang mengkhawatirkan tentang seorang teman, haruskah Anda menelepon orang tuanya? Inilah saatnya untuk masuk, kata para ahli.
    X