Perlu Diketahui, 5 Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan

9 Mei 2022, 19:50 WIB
Penulis: Vivaldi Yudha
Editor: Irfan Sudrajat
Ilustrasi asam jawa.
Ilustrasi asam jawa. /(Pixabay)

  • Asam jawa salah satu rempah yang sering digunakan dalam resep masakan.
  • Selain itu, asam jawa juga diketahui memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.
  • Salah satu manfaat dari asam jawa adalah memiliki sifat antikanker.

SKOR.id - Asam jawa atau yang juga disebut tamarin salah satu rempah yang kerap ditemui pada resep makanan.

Selain murah dan mudah didapatkan, asam jawa juga memberikan rasa asam yang khas sehingga digunakan dalam banyak masakan.

Selain berguna sebagai penyedap rasa, asam jawa ternyata juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah manfaat asam jawa untuk kesehatan:

1. Kaya Antioksidan

Daging buah asam jawa diketahui kaya akan fitonutrien yang berguna sebagai sumber antioksidan.

Kandungan ini dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menjaga sistem imunitas agar tetap prima.

Antioksidan juga diperlukan tubuh untuk mengurangi dampak inflamasi (peradangan) yang disebabkan oleh stres oksidatif.

2. Memiliki Sifat Antikanker

Dalam sebuah penelitian, asam jawa memiliki sifat antikanker karena mampu mengurangi penanda stres oksidatif dan menunda perkembangan karsinoma pada sel ginjal.

Ekstrak asam jawa juga memiliki sifat induksi enzim antioksidan dan efek penghambat jalur sinyal yang berkaitan dengan kanker.

3. Menjaga Kesehatan Organ Hati

Penyakit hati berlemak atau hepatosteatosis adalah salah satu penyakit yang rentan menyerang organ hati.

Dalam hal ini, asam jawa memiliki kandungan antioksidan bernama procyanidins yang melawan kerusakan akibat radikal bebas pada hati.

4. Membantu Mencegah Diabetes

Efek antiinflamasi yang dimiliki asam jawa berguna untuk melawan diabetes karena dapat menurunkan kadar gula dalam darah ketika dikonsumsi.

5. Antimikroba

Manfaat selanjutnya dari asam jawa adalah antimikroba, yaitu antijamur, antivirus, serta antibakteri.

Ekstrak asam dari buah yang satu ini mengandung senyawa alami yang memiliki efek antimikroba.

Selain itu, adanya senyawa lupeol dalam asam jawa kerap dikaitkan dengan efek antibakteri.

Berita Bugar Lainnya:

Sepuluh Frasa yang Dapat Menandai Karakter Pasangan yang Toksik

Tak Cuma Sebagai Garnish, Ini Beberapa Manfaat Daun Parsley untuk Kesehatan

Tag

Video

Berita Terkait

Bugar

Minggu, 8 Mei 2022

Beberapa Dampak Buruk Kebisingan bagi Kesehatan

Kebisingan dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan manusia.

Bugar

Minggu, 8 Mei 2022

Sepuluh Frasa yang Dapat Menandai Karakter Pasangan yang Toksik

Hubungan beracun adalah hubungan di mana salah satu atau kedua belah pihak mengalami perasaan seperti penderitaan

Bugar

Senin, 9 Mei 2022

Dennis Hopper: Diagnosis Kanker Prostat Terlambat, Cara Mengenali Penyakit Itu

Dennis Hopper adalah aktor kelas berat Hollywood, tampil di lebih dari 100 film selama lima dekade. Ironisnya, kematiannya di usia 74 akibat kanker prostat adalah pengingat yang cukup menakutkan tentang betapa pentingnya memeriksakan diri lebih awal.

Terbaru

Bugar

Selasa, 17 Mei 2022

4 Makanan dan Minuman yang Bikin Urine Bau Pesing, Kopi Termasuk

Berikut ini adalah makanan dan minuman yang bikin urine bau pesing.

Bugar

Selasa, 17 Mei 2022

Menjauh Sejenak dari Media Sosial Bisa Baik untuk Kesehatan Mental

Sebuah penelitian menunjukkan, memutuskan hubungan dengan jejaring sosial selama seminggu akan mengurangi kecemasan dan depresi secara umum.

Bugar

Selasa, 17 Mei 2022

Waktu Terbaik untuk Mengkonsumsi Vitamin dan Suplemen

Mengkonsumsi vitamin bisa menjadi cara yang bagus untuk mendukung kebutuhan nutrisi Anda — tetapi ada cara yang tepat untuk melakukannya.

Bugar

Selasa, 17 Mei 2022

Pendidikan Emosional pada Anak-anak: Kapan Harus Mulai Mengajari Mereka?

Penting bagi orang tua untuk mengetahui cara memberi anak alat untuk mengidentifikasi apa yang mereka rasakan dan mengetahui cara mengelolanya.

Bugar

Selasa, 17 Mei 2022

Workout di Rumah Tanpa Menggunakan Alat

Berolahraga bisa dilakukan di mana saja dan kapan saja. Namun melakukan workout di rumah bisa dibilang lebih menyenangkan karena bisa hemat biaya.

Bugar

Senin, 16 Mei 2022

4 Olahraga Mata yang Ringan dan Mudah Dilakukan, Cocok untuk Gamer dan WFH

Berikut ini adalah empat olahraga mata yang muda dilakukan. Layak banget dipratikkan oleh gamer dan pekerja WFH.

Bugar

Senin, 16 Mei 2022

7 Makanan Pelancar Buang Air Besar untuk Mengatasi Sembelit

Berikut ini tujuh makanan yang baik dikonsumsi demi melancarkan buang air besar atau mengatasi sembelit.

Bugar

Minggu, 15 Mei 2022

Manfaat Acar untuk Kesehatan, dari Sumber Antioksidan hingga Mengontrol Gula Darah

Berikut ini adalah sejumlah manfaat acar untuk kesehatan.

Bugar

Minggu, 15 Mei 2022

Bukan Cemilan Biasa, Berikut Segudang Manfaat Kacang Mete yang Perlu Diketahui

Berikut ini manfaat kacang mete yang telah dirangkum Skor.id dari Healthline.

Bugar

Minggu, 15 Mei 2022

5 Manfaat Penting Jintan Hitam, Rempah yang Dijuluki Obat Segala Macam Penyakit

Jintan hitam atau habbatussauda disebut sebagai biji dengan manfaat sebagai obat segala penyakit
X