Rutin Konsumsi Kulit Jeruk, Rasakan 4 Manfaat Kesehatan Ini

29 September 2021, 17:30 WIB
Penulis: Nizar Galang
Editor: Lily Indriyani
Ilustrasi jus jeruk murni.
Ilustrasi jus jeruk murni. /(pixabay.com)

 

  • Tak hanya sari buah, jeruk punya banyak manfaat dari kulitnya.
  • Salah satu penelitian mengungkap kulit jeruk mengandung zat antioksidan yang lebih banyak dibanding buah jeruk.
  • Satu sendok makan kulit jeruk atau sekitar 6 gram, bisa memenuhi 14 persen kebutuhan vitamin C setiap hari.

SKOR.id - Rutin mengonsumsi jus jeruk sangat baik untuk kesehatan. Namun, tak hanya buahnya, kulit jeruk juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.

Sebuah penelitian mengungkap bahwa kulit jeruk mengandung zat antioksidan yang lebih banyak dibandingkan buah jeruk itu sendiri.

Dengan kandungan ini, mengonsumsi kulit jeruk di antaranya dapat menurunkan risiko penyakit yang berhubungan dengan kolesterol.

Sudah menjadi rahasia umum bahwa jeruk adalah jenis buah yang kaya vitamin C. Ternyata, kandungan sama juga terdapat pada kulitnya.

Bahkan, hanya butuh satu sendok makan kulit jeruk atau sekitar 6 gram untuk memenuhi 14 persen kebutuhan vitamin C setiap hari.

Seperti dikutip dari Sehatq, angka tersebut tiga kali lipat lebih banyak dibandingkan mengonsumsi buah jeruk seperti biasanya. 

Kulit jeruk juga mengandung serat dan zat kimia yang hanya ditemukan pada tumbuhan seperti polifenol.

Satu sendok makan kulit jeruk juga memiliki kandungan serat empat kali lipat lebih banyak dibanding konsumsi buahnya dalam jumlah yang sama.

Dalam jumlah yang lebih sedikit, kulit jeruk juga mengandung provitamin A, folat, riboflavin, thiamine, vitamin B6, dan kalsium.

Semua nutrisi tersebut membawa beberapa manfaat kulit jeruk yang mungkin tidak disadari sebelumnya. 

Berdasarkan pada kandungan-kandungan itu, berikut manfaat kulit jeruk:

1. Menurunkan kolesterol

Seperti dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, kulit jeruk mengandung zat kimia bernama polymethoxylated flavones.

Zat inilah yang membuat salah satu manfaat kulit jeruk menurunkan kolesterol jahat (LDL) tanpa menimbulkan efek samping seperti obat sintetis penurun kolesterol.

Kulit jeruk juga mengandung hesperifin dan flavonoid yang sama-sama memiliki fungsi menurunkan kolesterol total, terurama trigliserida.

Selain itu, kandungan serat pada kulit jeruk bernama pektin juga dapat menurunkan kadar kolesterol.

2. Antikanker

Fitonutrien bernama limonene yang terkandung dalam kulit jeruk memiliki sifat antikarsinogen.

Kandungan ini mengaktifkan enzim detoksifikasi antioksidan dalam tubuh yang membatasi kemampuan sel kanker untuk berkembang dalam tubuh.

Ilustrasi jus jeruk.
Ilustrasi jus jeruk. (INSTAGRAM)

Sementara itu, kandungan asam sitrat juga menghadirkan manfaat kulit jeruk yang sama karena zat ini membuat sel kanker kelaparan.

Begitu pula kandungan hesperidin yang dapat menghambat pertumbuhan lesi prakanker dari jenis kanker payudara dan kanker usus.

3. Mengontrol nafsu makan dan gula darah

Kulit jeruk mengandung pektin yang merupakan sumber serat alami yang dapat mengontrol level gula dalam darah.

Pektin juga bisa mencegah Anda memiliki nafsu makan berlebih yang dapat berujung pada kenaikan berat badan yang tidak diinginkan.

4. Menyehatkan saluran cerna

Manfaat kulit jeruk yang satu ini datang dari kandungan pektin di dalamnya. Pektin dapat bertindak sebagai prebiotik alami yang merangsang produksi bakteri baik di saluran cerna.

Tak heran jika banyak orang percaya bahwa makan kulit jeruk dapat menyembuhkan sakit perut, konstipasi, maupun diare.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Skor.id (@skorindonesia)

Artikel Bugar Lainnya: 

Sedikit Rumit, Diet Hacker Ampuh Turunkan Berat Badan

Merasa Kurang Sehat dan Lelah, 3 Makanan Ini Bisa Meningkatkan Energi

  • Sumber: Sehatq
  • Tag

    Video

    Berita Terkait

    Bugar

    Selasa, 28 September 2021

    7 Manfaat Daun Srikaya, Salah Satunya Bisa Mengatasi Kanker

    Daun srikaya dapat digunakan sebagai obat untuk berbagai jenis penyakit.

    Bugar

    Selasa, 28 September 2021

    Perhatikan, Ini Asupan Gula dalam Sehari Agar Terhindar dari Diabetes

    Setiap orang hanya boleh mengonsumsi 5-9 sendok teh gula per hari agar terhindar dari diabetes melitus.

    Bugar

    Rabu, 29 September 2021

    6 Makanan yang Dipercaya Meningkatkan Gairah Seks menurut para Ahli

    Enam makanan ini dipercaya para ahli bisa meningkatkan gairah seks seseorang.

    Terbaru

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    5 Bahan Alami untuk Membantu Menumbuhkan Rambut

    Menumbuhkan rambut dapat dibantu dengan beberapa bahan alami berikut ini.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Masih Muda Tapi Pelupa? Ini Tips Mencegah Pikun di Usia Muda

    Pikun terjadi karena faktor imunitas dan kondisi kesehatan fisik, aspek kognitif yang berpengaruh terhadap usia.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    9 Cara Ampuh Mengatasi Nyeri Sendi Berkepanjangan

    Berikut ini adalah sembilan cara ampuh mengatasi nyeri sendi yang tak kunjung sembuh dalam waktu lama.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Mengenal Penyebab dan Gejala Infeksi Paru, Penyakit Menteri PAN-RB Tjahjo Kumolo Sebelum Wafat

    Menteri PAN-RB RI Tjahjo Kumolo meninggal dunia pada Jumat (1/7/2022) siang WIB.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Tips untuk Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh Seiring Bertambahnya Usia

    Ingin tahu apa saja tanda-tanda sistem kekebalan tubuh lemah atau bagaimana penuaan memengaruhi sistem kekebalan Anda? Inilah yang perlu Anda ketahui dari dokter.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Cara Sederhana Menurunkan Demam Tanpa Konsumsi Obat

    Berikut Skor.id merangkum beberapa cara menurunkan demam tanpa mengonsumsi obat.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Risiko Batu Ginjal Meningkat di Musim Panas: Ini Cara Pencegahannya

    Batu ginjal adalah bongkahan bahan padat seperti batu yang terbentuk di salah satu atau kedua ginjal ketika ada kadar mineral tertentu yang tinggi dalam urine.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Manfaat Havermut untuk Kesehatan Tubuh

    Oatmeal atau havermut adalah makanan sarapan yang terbuat dari oat dan cairan seperti air atau susu.

    Bugar

    Jumat, 1 Juli 2022

    Ini Waktu Terbaik untuk Sarapan Tanpa Takut Kegemukan

    Tubuh kita butuh waktu 14 jam berpuasa setelah makan malam hingga makan kembali di keesokan harinya.

    Bugar

    Kamis, 30 Juni 2022

    Ini yang Harus Dilakukan saat Anak Remaja Anda Memberi Tahu Sesuatu yang Mengkhawatirkan tentang Seorang Teman, Kata Para Ahli

    Ketika anak remaja Anda memberi tahu Anda sesuatu yang mengkhawatirkan tentang seorang teman, haruskah Anda menelepon orang tuanya? Inilah saatnya untuk masuk, kata para ahli.
    X